Neugierde, Offenheit, Hingabe und Begeisterung!
Mario Gamba ist immer hellwach, wenn es darum geht,
neue kulinarische Geheimnisse aus aller Welt zu sammeln.
Während seiner langjährigen Arbeit in renommierten Restaurants
rund um den Globus hat er unzählige Bekanntschaften geschlossen, Freunde und Gleichgesinnte getroffen.
Heinz Winkler nennt ihn deshalb auch freundschaftlich den "Außenminister".
Immer wieder ist er unterwegs, um Kochkurse zu geben oder gemeinsam mit Kollegen Galadiners zu zaubern.
So geht die Cucina del Sole auf Reisen - und Mario Gamba lässt sich inspirieren...
Veranstaltungen 2000 - 2010
2010
Megève - Stars, Food & Art im Sofitel Bayerpost Munich
2009
Convotherm, in den Weinbergen bei Trier (60 Personen) – Glashütte
Uhrenbetriebe, Hotel Adlon Kempinski, Berlin (60 Personen) – 15
Jahre Acquarello, München (130 Personen) – Trüffelabend,
München (80 Personen)
2008
Gala-Abend, Frankfurter Oper (150 Personen) – Catering für
einen bekannten italienischen Designer in Paris (300 Personen) –
25jähriges Jubiläum einer großen deutschen Bank am Lago
Maggiore (400 Personen) – Royal Clipper Mittelmeerkreuzfahrt (230
Personen)
2007
Jubiläumsgala 175 Jahre Veuve Cliquot, München (500 Personen)
– Pasta-Woche im Hotel Conrad, Malediven (80 Personen am Tag)
– Privatveranstaltung für 100 Personen aus Wirtschaft und
Industrie, Moskau – 2-tägiger Kochkurs für 150 Personen
im Hotel Le Meridien, Hamburg – Trüffelabend für Klee
Brasserie, New York (70 Personen) – Demonstration zur Pastaherstellung
im kulinarischen Institut Centro Culinario Ambrosía in Mexiko
City – Gourmetabend bei Patricia Quintana, Mexiko City (100 Personen)
2006
MS Europa, einwöchige Südamerikakreuzfahrt (300 Personen)
– Trüffelabend bei Anton Mosimann, London (80 Personen)
2005
MS Bremen, einwöchige Mittelmeerkreuzfahrt (180 Personen) - Trüffelabend
für Las Dunas, Marbella (120 Personen)
2004
Gala-Abend im Club Aldina in Kooperation mit anderen Sterneköchen,
Türkei (500 Personen)
2003
Gala-Abend und Kochkurs im Robinson-Club auf der Insel Kos (80 Personen)
2000
Installieren eines italienischen Gourmetrestaurants im Kempinski Hotel Corvinus, Budapest - Installieren eines italienischen Gourmetrestaurant im Kempinski Hotel Ciragan Palace, Istanbul
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